[](https://taz.de/Ende-des-Kopenhagener-Restaurants-Noma/!5905307/) Nach zwanzig Jahren kündigt der Chef das Ende des „besten Restaurants der Welt“ an. Eine Entscheidung, die viel über die Gastrobranche aussagt. mehr... ⌘ Read more
[](https://taz.de/Ende-des-Kopenhagener-Restaurants-Noma/!5905307/) Nach zwanzig Jahren kündigt der Chef das Ende des „besten Restaurants der Welt“ an. Eine Entscheidung, die viel über die Gastrobranche aussagt. mehr... ⌘ Read more