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Mangold beim Kochen: Das Küchengold**
[![](https://taz.de/picture/6268486/192/32837503-1.jpeg)](https://taz.de/Mangold-beim-Kochen/!5932998/) Mangold wurde zu unrecht vergessen, nun ist er wiederentdeckt worden. Voller Ballaststoffe, Vitamine und Eisen steckt er. Und dann sind da noch diese knalligen Stiele. mehr... ⌘ Read more