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Neue Proteinquellen: Eiweiß aus dem Bioreaktor
[![](https://taz.de/picture/5319379/192/insekten-essen-1.jpeg)](https://taz.de/Neue-Proteinquellen/!5823710/) Corona hat das Einkaufsverhalten verändert. Vor allem Ersatzprodukte für Fleisch und Milch sind gefragt – nicht immer sind die gut für die Gesundheit. mehr... ⌘ Read more