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Ökologischer Fußabdruck beim Essen: Pesto ist nicht gleich Pesto
[![](https://taz.de/picture/5721601/192/Klima-Lebensmittel-1.jpeg)](https://taz.de/Oekologischer-Fussabdruck-beim-Essen/!5870455/) Besonders bei verarbeiteten Lebensmitteln ist schwer erkennbar, wie schlecht sie für die Umwelt sind. Forscher:in­nen wollen nun Abhilfe schaffen. mehr... ⌘ Read more